生鮮食品

北郷ファームの無漂白れんこん　1.5ｋｇ

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商品詳細

出荷する朝に収穫した新鮮なれんこんをお届けします！

4ｋｇでは量が多いという声から1.5ｋｇのミニサイズをご用意しました！

味や食感をよくする為こだわりの堆肥を使用しています。

季節のはじめに出回るれんこんは、身がやわらかくあっさりとした味わいです。

薄切りにするとシャキシャキとした食感が味わえます。

サラダやきんぴらなど、食感を楽しむ料理に向いています。

冬になるとねばりが多く、甘みのある味わいに。

ポリフェノールが100ｇに100ml含まれているので、アレルギー症状の原因とされる抗体の増加を抑える力が高く、花粉症を和らげる効果もある。

ビタミンCはレモン果汁並み！

量が豊富なだけでなく、れんこんのビタミンCはデンプン質によって守られているため、熱に強く、加熱調理でも効果的に摂取出来ます。