3. 鍋店 仁勇 奈良漬
漬物

鍋店 仁勇 奈良漬

販売価格
1,050円（税込み）

数量

-
+
カートに入れる
お気に入りリストへ追加する
カテゴリー
漬物

商品詳細

奈良漬の代表といえば瓜です。国産の瓜を上質の酒粕をブレンドした漬け床に数年にわたって何度も漬け換えし熟成させて完成しました。その食感は、長年漬けこんで柔らかくなったにもかかわらず、瓜の素材の良さが独特のシャキシャキした歯ごたえで感じられる一品です。

元禄２年（1689年）鍋店（なべだな）は成田山新勝寺の門前に蔵を構え、酒造りを始めましたが、現在は神崎町（こうざきまち）に酒蔵を移し、「仁勇・不動」を醸造しております。
酒造りは、昔から新潟杜氏や南部杜氏に代表される杜氏さん達にお願いしてきましたが、
「自分たちの力で個性ある酒」を造りたくて、平成９年より全て自社スタッフによる酒造りを開始しました。蒸米・麹・もろみにいたる酒造りという「生まれ」から、おり下げ・濾過・火入れ・貯蔵、そして瓶詰めに至る「育ち」まで、全ての工程を行い、各工程での酒の品質状況を常に把握することにより、多くのお客様から「おいしい！」と感じて頂ける製品を出荷することを第一に考えています。
2025年12月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2026年01月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
  • 休業日

ショッピングガイド